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Mon Habitat Malin

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Le quotidien, en pratique

Une semaine de repas organisée autour de vos placards

Le bon menu est celui que vous pouvez réellement préparer et adapter. Cet exemple prévoit des ingrédients réutilisables, sans annoncer un coût universel qui dépendrait de votre magasin.

Un exemple à ajuster

JourIdée de repasLe réflexe utile
LundiSoupe de légumes et tartinesUtiliser les légumes qui attendent déjà.
MardiRiz, lentilles et légumesCuisiner une quantité adaptée aux prochains repas.
MercrediOmelette et saladePrévoir une variante selon les ingrédients disponibles.
JeudiPâtes avec sauce de légumesUtiliser un bocal déjà ouvert en respectant sa conservation.
VendrediPoisson ou autre protéine choisie et pommes de terreChoisir selon le budget, les préférences et les besoins.
SamediPlat familial à partagerRéserver un créneau où vous avez le temps de cuisiner.
DimancheRepas de votre choix et préparation de la liste suivanteFaire le point avant un nouvel achat.

La liste de base, après inventaire

Contrôlez les féculents, légumes, œufs ou autres protéines choisis, légumineuses, pain et ingrédients de sauce. Complétez les petits déjeuners, déjeuners, collations et besoins particuliers : ce tableau illustre des repas, pas un programme nutritionnel complet.

Écrivez les quantités pour votre foyer dans la liste de courses à imprimer. Comparez ensuite les formats avec le comparateur au kilo ou au litre.

Changer une recette sans refaire toute la semaine

Gardez une base que vous connaissez et changez un accompagnement selon la saison ou ce que vous possédez. Une promotion ne devient utile que si elle entre dans un repas prévu. Pour les recettes détaillées et leurs temps de cuisson, recherchez les ingrédients sur RecettesMania ou les préparations adaptées à votre appareil sur Cookeomania.

Conservez les aliments dans les conditions indiquées sur l’emballage. Ne dépassez pas une DLC. Préparer plusieurs repas ne dispense pas de respecter la chaîne du froid et les durées de conservation.
Courses de saison et carnet de préparation des repas.
Illustration créée pour Mon Habitat Malin.